２. 竹串などで、なりくちの
『ヘタ』を取り除きます。

３. 『ヘタ』とりをした青梅を
タオルの上におき、
軽く水気を取ります。

４. 『２４時間以上』、
『冷凍庫』で寝かせます。
（冷凍するのは青梅のエキスを出やすくする為なんです。）

６. 凍ったまま広口ビンに、
梅、砂糖、梅、砂糖と、
交互に入れていきます。

７.　入れ終わったら、
しっかりとフタを閉めてネ。

９. 揺らしていくと、
お砂糖がとけました。

１２.　熱湯消毒したビンに
ジュースを入れます。

１３.　お鍋でお湯を沸かし、
沸騰したお湯の中に、　
ビンを入れて、１５分ほど
加熱殺菌します。

１４.　冷めてから冷蔵庫に
入れて、保存します。
（飲む時は、水で薄めて飲んでね）

大好評！
大成功！！

美味しい梅ジュースの飲み方♪

☆飲み方1

ジュース　1　に対して　水　4　または　5　＋氷２片

☆飲み方２

ジュース　1　に対して　ソーダ　4　

また、来年も楽しみに～♪