紀州南高梅を使用した梅干の販売。店舗の紹介、梅干の作り方等

Q.うめの学名は？

A.梅の学名は『プルムス・ムメ』と言い名前を付けた名付け親は『シーボルト』。
文政年間に来日していた時に梅を見つけ、日本原産だと思い込み当時の発音『ムメ』をそのまま種名にしたそうです。
ちなみに、『プルムス』とは『さくら属』という意味で『ムメ』は『種名』だそうです。

投稿者 福梅本舗

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