紀州南高梅を使用した梅干の販売。店舗の紹介、梅干の作り方等

Q.梅はどこから来たの？

A.梅の原産地はいろいろな説がありますが有力な説は中国から来た説が有力です。
梅干しが日本に伝わったのは今から約1500年前の遣隋使の『小野妹子』によって中国から日本に伝えられた薬用の『鳥梅(うばい)』が初めだと言われています。
現在でも鳥梅は鳥梅丸という駆虫剤・漢方薬として存在しています。

投稿者 福梅本舗

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