紀州南高梅を使用した梅干の販売。店舗の紹介、梅干の作り方等

Q.平安時代の梅干しって？

A.平安時代にも梅干しは薬用としてよく使用されていたようです。
特に有名な話ですが、時の天皇、村上天皇が疫病を梅干しと昆布のお茶で治したと伝えられています。
その時に病気が治った梅干しが、申年に漬けた梅干しであったことから申年の梅干しは良いものだと重宝されました。

投稿者 福梅本舗

  • ○ その他梅に関する質問 [6] ▽
  • 梅干の効能
  • ○ 梅干の健康法 [7] ▽
  • ○ 梅の雑学 [6] ▽
  • 梅干の作り方
  • ○ 梅干を漬ける前に [8] ▽
  • ○ 梅干の漬け込み [5] ▽
  • ○ しそ漬け梅の漬け込み [4] ▽
  • ○ 土用干しについて [5] ▽
  • ○ 保管や期限について [4] ▽
  • 梅酒の作り方
  • ○ 焼酎・砂糖について [3] ▽
  • ○ 保管や期限について [4] ▽
  • 梅ジュースの作り方
  • ○ 砂糖について [2] ▽
  • ○ 保管や期限について [3] ▽
  • 梅エキス
  • ○ 梅エキスの作り方 [4] ▽
  • ○ 容器や保管について [4] ▽
  • ○ 梅エキスの効能 [5] ▽
  • ○ その他梅エキスの質問 [2] ▽
  • 梅の開花情報
  • ○ 2月の開花情報 [21] ▽
  • ○ 3月の開花情報 [22] ▽
  • ○ 4月の開花情報 [20] ▽
  • ○ 5月の開花情報 [13] ▽
  • ○ 6月の開花情報 [5] ▽

    • ↓福梅本舗オンラインショッピング店はこちら↓

    福梅本舗本店
    Syndicate this site (XML)
    Powered by
    Movable Type 3.2-ja-2